3 תשובות
לע ברור שכבד עוף זה דבר כ"כ בריא, בכל אופן צריך לצלות אותו על האש או על המנגל ורק אחרי הצליה אפשר לאוכלו (לא מבושל). הכי טעים לאכול אותו מיד אחרי הצליה בתיאבון.
היי. הכי טוב זה רק צלוי. אבל נכון שיש בו b12 וברזל, אבל הוא עשיר בכולסטרול, לבריאות.
כדאי גם לאכול המון סלט חי, כשאוכלים כבד, ככה הרעלים שיש בכבד לא יזיקו. שוב לבריאות.
באותו הנושא: