מדוע חוגגים את חג ט"ו בשבט?

כדי לציין ראש שנה לאילנות ולחלוק להן כבוד
מאותה סיבה שחוגגים ראש שנה לבני האדם...

ראש השנה לאילנות, כדי לשמור ולהעריך את הטבע והצמחים