6 תשובות
לא. בלי הביצה זה יהרס ולא יהיה בורקס אלא משהו לא מהעולם הזה

לא בטוחה בתשובה שלי
אנונימית
בטח, אתה לא חייב ביצה. תוסיף למים סילאן (זה נותן צבע יפה) תטבול, שים מילוי ותיצור בורקס. מעל תמרח מעט שמן
שואל השאלה:
כאילו אז אני מורח שמן מעל הבורקס המוכן כבר במקום ביצה?
לפני שאתה מכניס לתנור, תמרח קצת שמן בחלק העליון כדי שלא יהיה קשה מדי.
שמן זית?
אנונימית
אני בדרך כלל משתמשת בשמן זית, כן. ויוצא לי מעולה