מה זה דוחן ואיך מכינים? זה פתיתים?

פעם אמא שלי היתה מכינה,.. זה לא פתיתים וזה קצת דומה לחיטה.. פשוט מבשלים במים חמים, מוסיפים קצת מלח.. (זה פחות טעים מפתיתים אבל מאוד בריא! )

היי דוחן דומה לקוסקוס מכנים אותו כמו אורז הוא ממש בריא לבריאות.