נטרול תערובת קציצות ממליחות יתר - איך אפשר לנטרל תערובת לקציצות ממלח עודף?

מעט סוכר

שלום שושנה,

כמה דרכים לנטרל את כמות המלח בקציצות:

1) להוסיף כמות נכבדה של פטרוזיליה או כוסברה
2) להוסיף לחם שרוי במים או פירורי לחם
3) להוסיף עוד כמות בשר
4) להוסיף ירק מגורד כמו גזר, קישואים, תפוחי אדמה
5) לבשל את הקציצות ברוטב ללא מלח או במים ואז להוסיף רוטב ואו פסטה

כל הכמות חייבות להיות בפרופורציה לכמות הבשר. כמו כן שמי לב שושנה שגם בתבלינים עשוי להיות מלח.


בהצלחה