אפיית חלות ללא גלוטן - מעוניינת לאפות חלות ללא גלוטן מקמח שיבולת שועל. אשמח למתכונים טובים בהקדם האפשרי.

שלום לך,
אני אופה המון ללא גלוטן. ניסיתי את המתכון המצורף והוא מצוין. עובד עם רוב הקמחים ללא גלוטן וכדאי להוסיף קסנטן גאם בשביל המרקם המיוחד של החלה המתקבל על ידי הגלוטן.

הכי כדאי לקנות ולהשתמש בקמח "אורנים" מיוחד ללחם ללא גלוטן אבל הוא יקר ולכן את יכולה להשתמש בכל קמח שאת רוצה.

הכנסי לקישור- חלה-מוצלחת-ללא-גלוטן-שהתגלתה-במקרה/http://hamagdaniya.wordpress.com/2011/12/20/

בהצלחה

שואל השאלה:
הי ורד אני רוצה לאפות את זה דווקא מקמח שיבולת שועל כדי לעשות על זה המוציא בשבת אשמח למתכונים נוספים

בקישור המצורף חלות מעולות ללא גלוטן (איני יודע בקשר לשיבולת שועל). ועוד הרבה מתכונים ללא גלוטן.

שיבולת שועל מכילה גלוטן.. o_0