איך מכינים פלאפל טעים?

יש מבחר מתכונים ואפשרוות כאשר עם הזמן והטעם ניתן לשנות..להוסיף או לגרוע מהתבלינים וכו'. מצרפת מתכון יחסית קל וטעים (של ליני)-
חצי קילוגרם גרגירי חומוס שהושרו לילה קודם במי ברז.
רבע צרור כוסברה.
רבע צרור פטרוזיליה.
כף שום כתוש.
בצל גדול.
כפית מלח.
שתי כפיות כמון.
רבע כפית פלפל שחור.
חצי כפית פפריקה חריפה.
כפית סודה לשתיה.
פיתה רטובה וסחוטה היטב.
לעבד כל המרכיבים במעבד מזון (עיבוד גס יחסית שלא תצא תערובת דביקה)
ליצור כדורים ולטגן בשמן עמוק.
בהצלחה ובתיאבון.

ראה גם מתכון מצויין בתגית "פלאפל, מתכונים".

בשביל הלכין פלאפל טוב טעים וזריז, מצאתי לך קישור מצויין בתחתית העמוד! תהנה!

מגרגירי חומוס