7 תשובות
קמח, ביציים, אבקת קקאו, אפשר להוסיף סוכר, חלב
אבקת אפייה, ולתנור ל20 דקות בערך
יש מיליון מתכונים באינטרנט לעוגות שוקולד
עוגת מיקרו זה יוצא דווקא טעים ופשוט להכנה, בתאבון
צירפתי לך קישור למתכון, הכנתי הרבה פעמים עוגת שוקולד עפ המתכון הזה, וזה יצא ממש טעים, ועשית לי חשק עכשיו להכין:/
בהצלחה ובתאבון.
בתאבון 3>
3ביצים
כוס סוכר
כוס מים רותחים
כוס שמן
2 כוסות קמח
2שקיות סוכר וניל
1 1/4 קקאו
ציפוי לעוגה:
שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה:
להקציף חלבונים + כוס סוכר להוסיף את כל החומרים לקצף לערבב היטב בסוף להסופיף את כוס המים החמים לאפות מ180 מעלות
ציפוי השוקולד לערבב על אש קטנה תוך כדי רתיחה לשפוך על העוגה ולחכות שיתקשה
בהצלחה:)
למרות שאני סומך על האנשים שכתבו מעל, אלו מתכונים שנראים לי לא פשוטים מאוד לאדם הפשוט. בתהליך הכנת עוגת השוקולד חשוב וצריך לוודא שכל החומרים בטמפרטורת החדר כדי שהתערובת תהייה אחידה ושלא יהיו גושים מוזרים.

אפשר לקרוא את המתכון המלא לעוגת שוקולד עשירה (ופשוטה) בלינק זה (יש גם תמונות שעוזרות להבין איך התערובת אמורה להראות בכל שלבי התהליך):
https://jesuiscroissant.wordpress.com/2017/03/19/richchocolatecakerecepie/


באותו הנושא: