כשמכינים מיץ גזר האם מספיק לשטוף אותו היטב במים חמים וסבון, או שחייבים לקלף?

לא חייבים לקלף.. רק לשפשף היטב שיהיה נקי.
בקליפת הגזר נמצאים רוב הויטמינים אז חבל.

ברור שלקלף..
יש מן נימים שחורים על הקליפה...
לרוויה!

לא רק זה, יש את כל המרססים.. על הקליפות, עדיף לקלף,
אלא אם כן זה גזר מגידול ביתי

לקלף! גם ריסוס וגם טעם מריר מעט עם הקליפה

אם תגדל את הגזר בעצמך ללא ריסוסים תוכל להכין איתו מיץ בלי לקלף.