כיסוי תפוחי אדמה בתנור - תפוחי אדמה אפויים בתנור, האם לכסות או לא?

רצוי לכסות בנייר כסף לחורר את הנייר עם מזלג.

הנה מתכון קל לבטטה ותפו"א בתנור

יש לכסות רוב זמן האפייה לאחר מכן להסיר את הכיסוי לקבלת צבע להמשיך לאפות לעוד מס' ד'.

רצוי, לא חובה.

כשאני עושה כאלה עם סירופ מייפל או תפוחים, אני לא מכסה את זה.