2 תשובות
תירוש הוא לא באמת יין. אם את המדבר על יין שאני לא מכיר, אז לא הוא לא בריא. שום בזרל שבעולם לא מפצה על שתייה של אלכוהול. אם מדובר בתירוש הרגיל והמתוק אז גם הוא לא 'בריא' יש בו כמויות גדולות של סוכר ולכן לא מומלץ לשתות אותו סתם כך לכיף. מה ההגדרה של בריא? האם לא בריא לשתות אותו? זה בסדר לשתות אותו לקידוש וזה, אבל הוא לא משקה בריאות. רוצה ברזל? אפשר לאכול תפוחים, בשר אדום, דגני בוקר. מקווה שעזרתי.
תירוש זה אחד השלבים הסופיים של הכנת יין, הסוד הבריאותי של היין זה הרסברטרול (resveratrol ) שנמצא בקליפות ענבים אדומים והוא נוגד חימצון מעולה כך על פי מחקרים רבים.
ולו תכונות רבות כגון, מגן על הלב עשוי להגן על אבדן מסת שריר ודילדול העצם הקשורים להעדר פעילות גופנית (זה מחקר חדש לאחרונה פורסם ב ynet ועוד ניתן להכנס לאתר שלי ולקרוא את המחקר של פרופסור עודד שוסיוב www.zikritwine.co.il ביין לבן אין את התכונות האלה ומימלא לא בתירוש שרמת הסוכר בו גבוהה,
זיקרי אלי
זיקרי אלי