הבריאות בסולת לעומת קמח - סולת יותר בריאה מקמח, נכון?

נכון...

עם סולת לא אופים לחם ועוגות.. עם סולת אפשר לעשות מאכלים מסויימים. אבל היא לא תחליף לקמח.. כך שקשה לאמר..

עם סולת כן אופים לחם ועוגות