2 תשובות
אותה כמות בדיוק של הטחינה
לפי הטעם האישי שלך, תתחילי בלשים את אותה כמות מים כמו הכמות של הטחינה (כמו שאוריאן אמרה לך), ותראי איך זה יוצא, אם זה סמיך לך מדי תוסיפי עוד מים, כל פעם קצת עד שתגיעי לסמיכות הרצויה לך, ואם זה דליל מדי תוסיפי מהטחינה הגולמית, באותה צורה.
ככה אני עושה כשאני מכין טחינה.
באותו הנושא: