3 תשובות
גבינות זה יותר שבועות:)
אבל בעיקר סופגניות ולביבות (לטקעס) עדות המזרח עם הספינג'
זה חג בלי מאכלים מיוחדים:)
מכינים: לחוח, סופגניה מרוקאית (ספינג') ולביבה-תפוח אדמה, בטטה, תירס ועוד.

כמעט שכחתי אוכלים גם סמבוסק גבינה ופיצה כמו שהכנתי היום.
אדלה
נוהגים לאכול לביבות, סופגניות וספינג'. הם מטוגנים בשמן רב, ואוכלים אותם כדי להזכיר את נס פך השמן. יש גם שאוכלים מאכלי חלב לזכר הנס בו יהודית הרגה את הולופרנס, שר הצבא של אנטיוכוס בזכות זה שהיא האכילה אותו במוצרי חלב.