ההבדל בין גבינה מותכת לגבינה צהובה - מהו?

גבינה מותכת-גבינה בעלת מרקם רך שנוצר כתוצאה מחימום הגבינה בטמפרטורה גבוהה. לעתים קרובות משווקת בצורת משולשים.
גבינה צהובה היא למשה סוג של גבינה קשה, עברה תהליך של מיצוק

גבינה מותכת זה גבינה צהובה (או כל סוג של גבינה) שהמיסו אותה...