3 תשובות
אין בעיה.. תשלחי לי לטעימה..
t
את יכולה להשתמש רק קח/י בחשבון ש-ביצה מס´ l – חלבון 35 גרם, חלמון 25 גרם (משקל כולל 60 גרם)
ביצה מס´m – חלבון 30 גרם, חלמון 20 גרם (משקל כולל 50 גרם)
היי,
אם מדובר בעוגה בחושה - אפשר להשתמש בביצים מסוג m ולהוסיף עוד כף שמן למתכון. אילו הן היו ביצים מסוג s הייתי ממליצה לך לשים 4 במקום 3.
באותו הנושא: