מה ההבדל בין אוכל למזון?

אפשר בבקשה הסבר מפורט יותר? לא ממש הבנתי את הכוונה של זה שמעליי.
לדעתי מזון זה הדברים הבסיסיים שמהם מכינים אוכל - למשל מזון זה חלבונים ואוכל זה ביצה.
ואוכל גם לא מכיל מים.
זה נכון?

מזון זה כל סוג של אוכל, ג'אנק פוד או לא.

מזון זה אוכל מזין. למשל מקדונלדס זה לא מזון, סתם אוכל זבל