מה תפקידי השומן החיוני?

*להגן על אברים פנימיים, כמו- לב
*לעטוף את תאי העצב
*מרכיב הורמונים

1. מאגר אנרגיה- משמש כחומר תשמורת
2. המרכיבים העיקריים של קרום התא
3. הגנה על איברים פנימיים
4. מונע איבוד חום גוף
5. מרכיבי חומרים חשובים לתפקוד הגוף
6. ממסי ויטמינים

יש גם פירוט על כל אחד, אם את/ה צריך/ה - אני בפרטי (:

אנרגיה, בידוד חום, ספיגת ויטמינים ובמקרה הצורך שומן שנאגר בגוף יהפוך לפחמימות בתוך הגוף.