מהם אבני הבניין של חלבונים, שומנים, ויטמינים, מינרלים, מים וסיבים תזונתיים?

חלבונים-חומצות אמינות
שומנים-חומצות שומן וגליצרול

לכל סוג של ויטמין או מינרל יש חומרים מסוימים שמרכיבים אותו