למה עדיין מוכרים/מגישים פוגו (מאכל ים) אם זה מהמאכלים הכי מסוכנים בעולם?

זה נחשב לדג מאוד יוקרתי.
ואם מנקים אותי היטב אז הוא בסדר.
אני באופן אישי לא הייתי לוקחת את הסיכון.

כי כשאנשים רואים כסף הם לא לוקחים שום סיכונים