האם זה נכון שהאדם לא נועד בשביל לאכול בשר וחלב, ורק דברים צמחוניים?

ממש לא

שטויות אלוקים ברא חיות וכדו' והגדיר חוקים מה מותר ומה אסור לאכול
ה' יצר תחיות בשביל האדם שיוכל אותם (כמובן מה שכשר בילבד)
מקווה שעזרתי =)

זה לא נכון בכלל.
אלוקים ברא את כל העולם ואת כל הדברים שיש בו בשביל האדם. כל הדברים נוצרו כדי שהאדם ישתמש בהם ויפיק מהם תועלת.
להתקיים ללא בשר וחלב זה חמור ביותר, ואני לא ממליץ לאף אחד להיות צמחוני.
האדם כן נועד לאכול בשר וחלב וגם ירקות ופירות.

אוי ואבוי שאלו התשובות שאתה מקבל.
גם בבשר וגם בחלב יש אבות מזון וחומרים החיוניים לגוף שקשה לקבל אותם בכמות מספקת ממזונות אחרים (לא שזה בלתי אפשרי).
האדם אכל וצד במשך מאות אלפי שנים חיות. למעשה בזכות כך שהיתה בתזונה שלו בשר קיבל מספיק חלבון לגדילת מוח גדול שיש לבני האדם.
עכשיו השאלה, האם הפרה נועדה שנאכל אותה? והאם החלב נוצר במיוחד למאכל אדם? ודאי שלא! הפרה (או כל חיה אחרת שאנחנו אוכלים) פשוט חיה את החיים שלה ואנחנו אוכלים אותה כי אנחנו יכולים וכי בשר זה מזין. באותה מידה האריה יכול לאכול אותנו וזה יהיה לו טעים ומזין זה לא אומר שנבראנו שהאריה יאכל אותנו או שחיה כלשהי נבראה כדי שיאכלו אותה. אנחנו אוכלים כי אנחנו יכולים!