כמה זמן בערך לוקחת התלמדות במסעדה?

אם את מתכוונת למלצרות, זה שונה בכל אחת,
אבל בד"כ זה 2-3 משמרות שאת נצמדת למלצר ותיק ורואה מה הוא עושה וכו..

תלוי בגודל האחריות שמוטלת עליך כמלצרית וברמת מורכבות תפריט המסעדה. בגדול ההתלמדות שלי נמשכה כ-3 משמרות בהן למדתי הן כיצד לתפעל עמדת מלצרים, כיצד להקליד הזמנות במחשב, כיצד לערוך שולחן לכל מנה (בשרי/חלבי/קינוחים/תחתיות לשתיה חמה וכדומה), כיצד לתת שירות וכן הלאה. כמובן שזה משתנה ממסעדה למסעדה.

שיהיה בהצלחה:)