כשמכינים סושי מטוגן, מה שמים בציפוי?

אפשר כל מיני דברים. יש כאלה ששמים אורז ומטגנים ויש כאלה שפירורי לחם..

עושים אין סייד אאוט ויש כאלה שמצפים בטמפורה ופירורי פאנקו ויש כאלה שעושים רק עם פאנקו בלי הטמפורה