הכנת פיצה אלפרדו - איך מכינים פיצה עם שמנת ופטריות?

איזו סיבה יש להכין פיצה עם שמנת?
אתה מתכנן לצמצם את השמנת בנפרד בסיר?

שואל השאלה:
חחח, מוכרים את זה בפיצריה בעיר אחרת משלי וזה טעים ואין משלוחים!

ללא עגבניות בכלל? ללא מוצרלה?

אלפרדו לבדו יהיה רטוב מדי מכדי להיות רוטב על הפיצה. מה גם שזה יהיה סתמי וירטיב את הבצק.
אני נוטה להאמין שהם השתמשו בתחליף אחר לשמנת, או ששילבו ברוטב שמנת מצומצמת ומרוכזת מאד.

מסקרן לטעום. יש אפשרות לפרטים?

שואל השאלה:
זה בחולון בעידן הפיצה,
משהו גבינה בסגנון שמנת ותוספת פטריות, לא בטוח שזה עם עגבניות או רוטב פיצה. נראה לי שבלי.