טריות הסחורה בשוק - באיזה יום הסחורה בשוק טרייה יותר?

צריך לשאול את הירקנים בשוק הקרוב אלייך אבל אני מעריך שמדובר ביום חמישי וכנראה גם שני אבל עדיף לשאול

בשר, דגים, פירות וירקות - בין יום שני ליום שישי.
אני מעדיף שלישי וחמישי או שישי.

ביום ראשון לא טרי כי לפני זה היה שבת.