הבדלים בין ביצה חומה ללבנה - מה ההבדל בין ביצה חומה ללבנה מבחינת ערך תזונתי וכמות החלבון?

ערך תזונתי אין הבדל אבל הביצה החומה הקליפה שלה יותר קשה וחזקה.
והיא חומה כי היא מגיעה מתרנגולת ערביה.

או שהתכוונת לביצה החומה של החמין "חמינדוס" לאחר בישול ארוך היא בעלת פחות ערכים תזונתיים