4 תשובות
לא
אנונימי
שישליק זה בדר"כ שיפודי הודו (שאוורמה), שיפודי פרגיות זה חלק מהשוק של העוף אשר מכונה פרגית.
שישליק זה כינוי לבשר/עוף שמורכב על גבי שיפוד עץ ונצלה על אש גלויה (מנגל למשל)
לרוב מוסיפים לזה גם שומן/בצל/עגבניה
שישליק זה מהודו.
פרגית אמיתית זה הירך, המשולש של העוף.
סטייק פרגית זה הירך עם השוק ביחד.
סטייק עוף זה חזה עוף.