מה זה חום כמוס? ואיך אפשר למדוד אותו?

חום כמוס הוא כמות החום הדרוש לחומר לעבור מצב צבירה. לכל חומר יש חום כזה והוא ידוע לכן לא צריך למדוד אותו.

חום כמוס מתאר את כמות האנרגיה בצורה של חום הדרושה לחומר מסוים כדי לעבור מעבר פאזה. בדרך כלל מתארים שני סוגי חום כמוס: זה הנחוץ לשם התכה וזה הדרוש לשם אידוי.