כמה ימים אפשר לחיות רק על מים?

אי אפשר לחיות רק על מים בלבד, זה מסוכן

לפי מה ששמעתי, בן אדם יכול לשרוד וזה רק בקושי "לשרוד" בלי אוכל ורק עם מים גג 2-3 שבועות. אבל בלי מים זה רק 2-3 ימים.