יש הבדל בין קמ תפוחי אדמה לבין קונפלור?

שואל השאלה:
אז זה לא אותו הדבר

קמח תפוחי אדמה מיוצר מזן מסוים של תפוחי אדמה וקורנפלור עשוי מזן מסוים של תירס.