תאריך שימוש לדבש - האם לדבש יש תאריך תפוגה? קניתי דבש עבודת יד, כמה זמן הוא יכול להישאר טוב למאכל?

אני לא בטוח בזה, אבל כמדומה שדבש הוא עצמו חומר משמר ואינו מתקלקל - כמו שמלח אינו מתקלקל, בכל מקרה הוא מחזיק שנים. מה שכן - הוא מתגבש ונהפך לסוכר (בעיקר במזג קריר). הפתרון הוא פשוט לחמם את הצנצנת בתוך כלי עם מים חמים

דבש לא יכול להתקלקל.
יש בו אחוז סוכר גבוה מאוד והוא מכיל חומרים משמרים טבעיים שהדבורים מייצרות כדי שהדבש לא יתקלקל להם בכוורת.
אפשר לשמור את הדבש בארון, וכמו שאמר קודמי- אם זה באמת דבש טבעי הוא עלול להתגבש ואז צריך לחמם אותו מעט - עדיף להכניס את צנצנת הדבש לקערת מים פושרים שיתחם לאט לאט.

הרבה מאד, שנים. חיי מדף למעשה כמעט בלתי מוגבלים.