איך מטגנים מלאווח?

שמים שמן זית על המחבת גם בריא וגם שלא ידבק ושמים את המלאווח על המחבת ומחכי שיהיה זהוב לפי הטעם והופכים צד וזהו לצלחת

שואל השאלה:
אבל לא צריך לכסות עם מכסה באיזשהו שלב?

אפשר גם להכניס את המלאווח לתנור עם גבינה למעלה. לשים על נייר אפייה במגש