השפעות יתר מלח בגוף - האם יתר מלח גורם לעייפות כמו הסימפטום של אנמיה? ואם כן, איזה כדורים יש להורדת המלח?

המינרל העיקרי המצוי במלח והוא המשמש לתיבול המזון הוא הנתרן.
נתרן חשוב מאוד לגוף בהיותו קשור לתנועת הנוזלים בגוף.
נתרן גורם לצבירת נוזלים בגוף, המעלה את נפח הדם ודורשת מהלב פעולת שאיבה מאומצת יותר כדי לדחוף את הדם דרך העורקים.
עם הזמן, מצב זה עלול לגרום לעליית לחץ הדם.
זו פוגעת בדופנות העורקים, גורמת להם רגישות לטרשת עורקים ומעלה את הסיכון לאירועי לב ומוח.
מלבד עלית לחץ הדם, צריכת יתר של נתרן גורמת להצטברות נוזלים בגוף ועלולה לגרום לבצקת ממחקרים אחרים עולה קשר אפשרי בין צריכת נתרן לאוסטיאופורוזיס.
משערים שהנתרן מפחית את כמות הסידן שהגוף אוגר וכך מפחית את צפיפות העצם, דבר שמעמיד את האדם לסיכון גבוה לשברים.
יש גם הטוענים שצריכת רמות גבוהות של נתרן עלולה לגרום לאנשים בריאים לפתח נטייה לבעיות בקיבה - להזיק לדופנות הקיבה ולגרום להן רגישות למחלות קיבה.


נתרן פועל בגוף בשיתוף אשלגן.
עודף נתרן בדם יגרום ליתר לחץ דם, ואשלגן עשוי לתקן את המאזן. אשלגן מצוי ברוב סוגי הירקות, כמו כן בתפוזים ובננות, מלון, אבטיח, כל סוגי הקטניות והעדשים, אפונה, כל מוצרי החיטה המלאה ופירות יבשים.
הקפדה לאורך זמן על תפריט דל במלח ועשיר בירקות חיים היא אחד האמצעים למניעת יתר לחץ דם.
צריכת שומנים מועטה ופעילות גופנית סדירה מסייעות גם הן לעניין.

תחליפים אפשריים למלח:
שום, פטרוזיליה, שמיר ועשבי תיבול אחרים מוסיפים טעם למזון ללא ההשפעות השליליות של המלח על הבריאות.
מעט סוכר או כמה טיפות של מיץ לימון מגבירים את הטעם של ירקות טריים ומפחיתים את הצורך במלח.
מזונות מוקפצים ניתן לתבל בג'ינג'ר, שום, צ'ילי, חומץ ומיץ לימון.

בהצלחה

אין קשר ישיר בין עודף נתרן בגוף לבין עייפות. ממליצה על תזונה דלה בנתרן, אוכל מאוזן ובריא, פעילות גופנית וביצוע בדיקות שגרתיות אחת לתקופה לפי המלצת הרופא.