מזה שוקולד מריר עם 85%-100% מוצקי קקאו? זה יותר איכותי וטעים או יותר מריר?

גם וגם, מי אמר שהמריר לא איכותי? הוא מריר יותר אמיתי ושוקולדי יותר, אקיצר טהור יותר. (מלא אבץ, שחשוב מאוד לגופנו)

שואל השאלה:
כן התכוונתי פשוט אם הוא מאוד מריר

קקאו במקור הוא מר, מוסיף לשוקולד ממתיקים ועוד חומרים שיגיע לטעם המתוק שלו
אז מתוך הגיון - יותר קקאו = יותר מר