בביצה, מה החלבון ומה החלמון?

הבחוץ חלבון
הפנים והצהוב זה חלמון.

לבן=חלבון צהוב=חלמון

תנסי לזכור את זה ככה:
חלמון= ח+למון ולימון זה בצבע צהוב
חלבון= חלב+ון וחלב זה לבן

הצהוב זה חלמון