8 תשובות
יש אתגר 22 ימים בפייסבוק שהם ממש עוזרים שם אני לא טבעונית אבל מכירה אנשים שעשו אתזה ועזרו להם שם
בשביל הבריאות שלך תשארי רק צמחונית
שואל השאלה:
אני לא תומכת בתעשיית הבשר והחלב, אני כבר שלמה עם ההחלטה הזאת (asensio)
אנונימית
יש כל מיני אתגרים. מעבר לכך, יש מחא תחליפים לכל דבר.
יש מלא מלא תחליפים, את חיה במדינה בה אחוז הטבעונים הוא הגבוה בעולם.
יש כל כך הרבה מה לאכול.
אף אחד לא אמר שהמעבר קל, זה שינוי דרך חיים.
אבל את חייבת להזכיר לעצמך כמה זה לגמרי שווה את זה וכמה טוב את תעשי לעצמך ולעולם.
אני כאן לשאלות וטיפים גם :)
ממליץ גם להצטרף לכל קבוצת טבעונים בפייסבוק שאת רק רואה, כולם יותר מישמחו לעזור לך.
כנאמר, "אתגר 22" זאת שיטה ממש אקטיבית כיום.
היי, אני רק לאחרונה עברתי לטבעונות (צמחונית 3 שנים) כי גם נחשפתי לכל המידע של המציאות המזעזעת הזאת, אז קודם כל מברכת את ההחלטה שלך, כל הכבוד :)
עכשיו תראי, כמו שאמרו למעלה יש מלא אבל מלא תחליפים בשוק. קודם כל מבחינת גבינה- בדיוק אתמול אכלתי לראשונה פיצה טבעונית של פיצה האט וזה היה ממש טעים- פיצה בלי גבינה פשוט אבל לא הרגשתי את החוסר בכלל. עכשיו גם לא חסר פיצות עם גבינה טבעונית. יש גבינת סויה שאפשר לקנות והיא ממש אחלה, את יכולה להכין איתה טוסט- וזה טעים. חלב סויה זה מה שהכי טוב לשתות כי הוא משלים לך את מה שחסר (למרות שיש גם חלב שקדים, אורז, קוקוס...). בטבעונות צריך לקחת תחליפים כדי לשמור על הבריאות- וברגע שאת עושה את זה- את הרבה יותר בריאה מאלה שאוכלים בשר, ביצים וגבינה- כי להם דוחפים את כל ההורמונים והרעל בזה. עכשיו בואי נדבר על ביצים. במקום חביתת ביצים בבוקר- את יכולה לאכול חביתת חומוס. הטעם לא דומה בכלל- כי זה לא נועד לחקות את הטעם של ביצים, אבל בעיני, זה אפילו יותר טעים. ביצים אף פעם לא אהבתי מבחינת טעם וזה תמיד קצת הגעיל אותי באופן אישי, אז מבחינת טעם לא היה חסר לי, אבל כן היה חסר מה לאכול בבוקר/ערב, ופשוט לא היו רעיונות. לא ויתרתי וחיפשתי דברים- ומצאתי שיש כלכך הרבה אפשרויות שפשוט דורשות קצת יותר מאמץ ויצירתיות, והן גם טעימות וגם דרכן את משיגה את התחליפים שאת צריכה. את תצטרכי לקחת תוסף b12 וכשאין שמש אז גם ויטמין d, אבל שתינו יודעות שזה שטויות לעומת מה שאנחנו עושות פה. עכשיו מבחינת בשר- זה הכי כיף- יש כלכך הרבה תחליפים היום, זה מטורף. ואני חייבת לציין שניה, למרות שזה לא קשור לתחליפי בשר, יצא טילון טבעוני בדיוק לא מזמן, וזה טעים רצח. אז זה רק מוכיח לך שהעולם משתנה וככל שיותר ויותר אנשים נהיים טבעוניים כך יש יותר ויותר פתרונות טעימים ומזינים בשוק. אוקי, אז בשר- יש תחליפים שמכילים טופו, עדשים, סייטן ועוד. הם אלה שאת באמת צריכה. יש גם שניצל תירס שמביאים לנו לטבעוניים לכל אירוע חברתי (חלאס, נמאסתם חחח) ובתכלס אין בו כלום. בסייטן למשל יש מלא חלבון, וזה יכול להשוות לכמות שיש בבשר אם תאכלי כמות נכבדת. וזה גם טעים. יש שווארמה צמחונית, חזה עוף צמחוני (שהוא ממש טעים), כדורי בשר צמחוניים- אלא מדהימים- וכל מה שאמרתי לך הוא מחברת טבעול ואני קונה את הכל ברמי לוי שזה סופר גדול ויש בו את כל התחליפים האלה- לצערי לא בכל סופר ליד הבית יהיה לך. אבל בעיקרון כן, כל התהליך הזה מצריך יותר מאמץ ולמען האמת יותר הוצאות כספיות, כי התחליפים הללו הם יקרים יותר, מה לעשות? אבל הנה העובדה היא שהכל אפשר למצוא. אני אוסיף לך קישור של מישהי חמודה ביוטיוב שכל הזמן חושבת על מתכונים טבעוניים וזה יכול לתת לך רעיונות כדי לא לוותר על המגוון באוכל. אם יש לך אילו שהן שאלות (כי אני יכולה לתת לך עוד דוגמאות לפרט לך עוד אבל זה כבר ארוך גם ככה חח) תרגישי חופשי לפנות אליי פה. ושוב, מברכת אותך על ההחלטה ומחזקת אותך! :)
כמו שאמרו לפניי אתגר 22
והכל עניין של הרגל, תורידי לאט לאט
יש תחליפים להכל
אני תמיד פה בשבילך בפרטי.