הדרך הנכונה להמסת שוקולד - איך מחממים שוקולד שיהפוך לנמס כזה? כי פעם ניסיתי בסיר.. וזה נידבק לי וזה הפך לעניין מכוער. ( ניסיתי לחמם שוקולד שחר ) ואיזה שוקולד להשתמש? תודה.

שוקולד פרה.. עם טיפה חמאה

נוטלה הכי טוב בתוך סיר עם מיים! זה לא ידבק אבל זה לא טעים ככה סתם את צריכה אולי עם כדור שוקולד.

שמי בקערה קטנה לא מיזכוכית במיקרוגל

את לוקחת סיר שמה לשם מים, ומעל הסיר עם המים את שמה עודד סיר ושם את מיממת את השוקולד

שוקולד פרה (של עילית) בתוך המקרו למשך דקה, אם זה יראה עדין כמו קוביות אז תצטרכי למעוך אותם (קצת) עם מזלג

לוקחים סיר שמים בתוכו מים ומחממים על האש עד שירתחו, ואז לוקחים קערה שמים בפנים את השוקולד (רגיל, קוביות) ואת הקערה שמים מעל הסיר, והאדים יחממו את השוקולד בצורה טובה, ושמים קצת חמאה שזה לא ידבק ביחד.: )

שוקולד מריר במיקרוגל..
חצי דקה
ועוד חצי דקה על שהשוקולד נמס לגמרי..
ולערבב כל פעם בשביל שלא ישרף..
אפשר לשים גם קצת חמאה או מרגרינה.
ולהוסיף קצת סוכר..
אבל הכי טעים זה רק לחמם ולאכול...
אפשר שוקולד מריר פרה (חלב) אבל לא עם פצפוצים או משהו בפנים..