הקפאת שמרים - האם ניתן להקפיא קוביית שמרים ובכך לשמור אותה זמן רב יותר?

אני מקפיא שמרים שבאים בשקיות (מין אבקה) והם נשמרים ועובדים טוב.

שקית או קוביה (שמרים טריים) קונים ושומרים אך ורק במקרר ולא במקפיא.

לא ניתן.
שמרים הם אורגניזם חי ואם מקפיאים אותם הם ימותו. ניתן לעומת זאת לקנות שמרים יבשים במקום שמרים לחים. שמרים יבשים נשמרים הרבה זמן גם מחוץ למקרר.

אני חייבת להעיר... אני משתמשת בשמרים יבשים וקונה חצי קילו ושומרת רק בהקפאה.
אני מזמינה אותך דנדוש לאכול לחם בית הכי מטריף, קריספי וטעים בטירוף שעשוי משמרים שהוקפאו.
תודיע מתי ואני אכין.

נ.ב.
ההתפחה היא מהירה מהרגיל.

לגבי שמרים טריים לא הייתי מקפיאה בשום פנים ואופן.