איך מכינים פנקייק בלי קמח כלשהוא, או אבקת אפייה/סוכר?

יש פנקייק מבננה תחפשי ביוטיוב

שואל השאלה:
ניסיתי , זה יצא מגעיל.

אני עושה פנקייקים עם קוואקר ואז זה "מחליף" את האבקת אפייה והקמח