איזה מידת עשייה בהמבורגר היא באמצע או המומלצת?

מדיום וול

m יהיה אדום מבפנים עם הרבה מיץ וטעם אך טיפה צמיגי
medium well יהיה 2 פסים חומים ואדום באמצע מעט נוזל עדיין יש טעים פחות צמיגי