איך לשבת וללמוד תפריט של מלצרות?

אני למדתי תוך כדי משמרות

לשנן אותו כמה וכמה פעמים

לעבור עליו ולבחון את עצמך,
באמצע היום אם יש לך כמה דקות פנויות לנסות להיזכר בכמה שיותר מנות..
לאט לאט