תפוח בדבש כפצצת קלוריות - האם תפוח בדבש אינו מלא קלוריות בגלל המתיקות שלו?

תלוי כמה אוכלים ממנו. התפוח כ 60 קלוריות. תלוי בגודל. וכף דבש כ 40 קלוריות.

קלוריות של מאכלי החג - בכפית דבש יש 32 קלוריות, בכפית דבש קל רק 20 קלוריות. בתפחות עץ בינוני 50 קלוריות, ברימון בינוני 60 קלוריות. בפרוסת עוגת דבש 200 קלוריות.

הדבש והעוקץ

הדבש הוא תוצר טבעי הנוצר מצוף פרחים שהועבר על ידי דבורים לכוורת הדבש, הדבש הוא מקור לסוכרים (העיקרי שבהם פרוקטוז - סוכר פירות) ומשמש כממתיק טבעי. הדבש מתוק כסוכר, אך מכיל יחסית פחות קלוריות באותה כמות ממתיק (304 קלוריות במאה גרם דבש לעומת כ-400 קלוריות בסוכר). עם זאת, אין להגזים באכילת דבש, ומומלץ שדבש יהווה לא יותר מ-10 אחוזים מכלל הפחמימות שאדם צורך ליום וכמובן שצריכה מוגברת של דבש משמעה צריכה קלורית מוגברת.

לדבש מיוחסות סגולות מרפא שונות עוד מקדמת דנן, תכונות אלה מיוחסות בעיקר לדבש שלא חומם. בדבש כ-180 מרכיבים כימיים שונים, אם כי ריכוז המינרלים והויטמינים בו זעום.