גיזום עשבי תבלין - היי, איך קוצצים סטיביה, בזיליקום ולואיזה כדי לשמור שהצמחים ימשיכו להניב עלים?

אני חושבת שצריך לקצוץ במרכז הגבעול, לא לגמרי קרוב לאדמה, שאז כנראה תהיה התפצלות ויצאו גבעולים נוספים ועלים נוספים. בהזדמנות זו אשמח אם תסביר לי איפה השגת צמח של סטיביה ואיך אתה משתמש בזה. אני צורכת את המיצוי של הצמח הזה כדי להמתיק שתיה, ויהיה נחמד אם אוכל לגדל את זה ולהכין לבד מיצוי של העלים.

הי ענת תודה רבה על התשובה. את הסטיביה קנינו במשתלה שנמצאת ממול לכפר אזר בצומת תל השומר. אנחנו בעיקר משתמשים בה להמתקת התה - לצערי אני לא יודעת על שימושים נוספים - חדשה בעסק:)

כשמשתמשים בסטיביה כמו שהיא יש לה טעם לוואי די חזק, אז זה מתאים רק למי שאוהב את הטעם הספציפי הזה..
ד"א גם להרבה מהממתיקים שקונים שעשויים מסטיביה יש טעם לוואי חזק.
תלוי אם הם משתמשים באחוז גבוה של reb-a שזה החלק הכי איכותי בסטיביה, עם הכי פחות טעם לוואי.