על ויטמינים ומינרלים - מה ההבדל בין ויטמין למינראל? והאם כל המינראלים וכל הויטמינים חשובים? תודה.

ויטמינים, כמו המינרלים, אלו רכיבי תזונה אותם חייב הגוף ע"מ להתפתח ולפעול באופן תקין.
ויטמינים:
a, b, c, d, e, k, ביוטין, חומצה פולית, חומצה פנטותנית, ניאצין, תיאמין, וריבופלאבין.
מינרלים:
גופרית, זרחן, אשלגן, סידן, נתרן, מגניום וברזל.
כולם, אחד אחד, חשובים מאוד לגוף ע"מ להתפתח ולפעול תקין.

אכן כל הויטמינים והמינראלים חשובים באותה מידה. ההבדל הוא המינראלים מקורם באדמה והם חלק ממבנה כדור הארץ והויטמינים מיוצרים ע"י צמחים או חיות. בעקרון הגוף שלנו לא יודע לייצר ויטמינים ולכן אנן זקוקים לאכול מן החי ומין הצומח. למרות זאת, כיום ידועים מספר ויטמינים שגופינו יודע לייצר. אבל בכל זאת אנו זקוקים למזון מין החי ומין הצומח למען בריאותינו.

שבת-שלום
במידה וחסר וטימין או מינרל בגוף של כל בעל חיים בכדור הארץ, הוא לא ב"קו הבריאות" הגוף לא מתפקד כמו שצריך.

ר ק -- ב ר י א ו ת
ש ב ת - ש ל ו ם
,