מה ההבדל בן שמן לשומן במדעים דחוף

מקורו של השמן בצמחים. מקור שומן-בבע"ח.
שמן נוזלי, שומן מוצק.
שמן הוא בלתי רווי במימנים, שומן הוא רווי (ולכן נוטה לשקוע ולהצטבר על דפנות כלי הדם).

שואל השאלה:
שלושה הבדלים בבקשה

שמן זה באוכל שומן זה הדרך של הגוף לאגור אנרגיה

שמן בא מהצומח
שומן בא מבעלי חיים
שמן נוזל בטמפ החדר
שומן מוצק בטמפ החדר
בשמן יש בעיקר חומצת שומן לא רוויה
השומן יש בעיקר חומצת שומן רווי
מקווה שעזרתי:)