מתכון טעים לרוטב שמנת פטריות?

מצטרפת לשאלהה

להכין פסטה ולהוסיף שמנת עם חלב ופטריות

אבל זה עדיין לא טעים

בעיקרון אני שמה בצל עם פטריות, כשהפטקיות כמעט מוכנות אני מוסיפה שמנת לבישול וטיפה אגוז מוסקט(אפשרי לתבל בעוד דברים לפי מה שרוצים) וזהו מחכה שיבעבע ומכניסה את הפסטה.

אני מכינה עוד מתכון שזה מאק אנד ציז אבל מניחה שאפשר לשים במקום פטריות, לא ניסיתי
50 גרם חמאה
4 כפות קמח ומערבבים(אפשר להוסיף שיני שום)
להוסיף 4 כוסות חלב ולערבב כל הזמן עד שנהיה סמיך(בסוף זה יקרה)
ועדיף להכין את הפטריות לפני ולשים בצד, ואז להוסיף כשזה נהיה סמיך.
אבל לא בטוחה שזה מתכון מתאים לפטריות.

תודה!!!!!!!!