למה כשמים ביצה במים חמים היא נהיית קשה וכשמים פסטה במים חמים היא נהיית רכה?

עלית פה על משהו

כי הם עשויים משני דברים שוניפ

הפסטה סופחת את המים, לעומת הביצה שיש לה קליפה.
בנוסף בביצה יש הרבה חלבון, שבגלל חום נהיה קשה יותר