להפשיר בשר (סטייק) קפוא במיקרו או במים חמים?

במים פושרים

מים חמים

מים חמים

מים פושרים אם זה בשעות הקרובות, אם זה למחר מחרתיים אז עדיף פשוט במקרר איפה שהירקות ולא במקפיא.

מים חמים אבל לא חמים מדי כדי שלא יתחיל לבשל אץ הבשר במים כבר, זה יוציא את הטעם