מה ההבדל בין פחמימות פשוטות לפחמימות מורכבות

שואל השאלה:
תןדהה

מה שיש בפנים, כלומר הויטמינים שאת יכולה לספוג מכל פחמימה.
יש פחמיות ריקות בלי כלום נטו קלוריות ויש כאלה שהן יוצר מורכבות שיש בהן גם ויטמינים נוספים