מה עושים בהתלמדות במלצרות?

לראות איך את מדברת עם לקוחות
לראות עד כמה את יודעת את התפריט טוב
ייתנו לך להחזיק מגשים

אחד המלצרים הוותיקים יעשה לך חפיפה , הוא פשוט יסביר לך מה עושים ואיך המשמרת מתנהלת.
וכן את צריכה לעקוב אחרי מה שצריך כי אחר-כך לא יהיה לך את אותו עובד שיעזור לך.
אני דווקא אוהבת למלצר רק שזה עבודה קשה מבחינה פיזית שזה כל היום לעמוד על הרגליים